
Cité-phare du Piémont cévenol, Sauve est une ville très attirante. Terre de légendes aux portes des Cévennes, ce lieu bucolique garde encore l’empreinte de son passé médiéval. Entre vieilles pierres et verdure, Sauve constitue aussi un point de départ idéal pour découvrir les Cévennes !
Sauve est une petite cité du Gard, à 40 kilomètres de Nîmes, dans le Languedoc-Roussillon. La légende dit que la ville tiendrait son nom de la sauge, qui aurait sauvé bon nombre d’habitants de la peste. Aujourd’hui encore, Sauve garde cette fraîcheur venue du passé… Admirez son charmant patrimoine médiéval : son pont vieux du XIème siècle sur le Vidourle, ses remparts, ses portes fortifiées, ses vieilles tours…
Sauve, c’est encore la porte des Cévennes : de nombreuses excursions sont possibles en prenant une location à Sauve, et vous pourrez ainsi découvrir toutes les richesses du pays cévenol. A Anduze, explorez les monuments vestiges des civilisations préhistorique, celte, romaine et médiévale. Là, embarquez à bord du Train à vapeur des Cévennes… Explorez le monde souterrain et les fantastiques grottes de Trabuc et de la Cocalière… Enfin, immergez-vous dans les traditions et le terroir cévenols : découvrez l’oignon doux des Cévennes et autres châtaigne, miel, fromages tels le Pélardon des Cévennes, agneau Terres d’Or, vins de pays…
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